靈芝精加工“仙草”按克賣

　　■ 本報通訊員 楊強 杜澤帥

　　8月12日，在冠縣冠芝藥業(yè)有限公司的無菌車間里，新采收的靈芝孢子粉經過高效運轉的自動化生產設備加工后，一粒粒靈芝孢子油膠囊經過傳送通道，進入包裝罐中。“我們企業(yè)擁有20個產品批號，自主研發(fā)了靈芝孢子油等多款靈芝深加工產品，實現(xiàn)靈芝產品由‘按斤賣’變?yōu)?lsquo;按克賣’，大大提高了靈芝附加值。”冠芝藥業(yè)有限公司負責人靖俊峰說。

　　為做好靈芝產品的精深加工和品牌銷售，冠縣設立靈芝產業(yè)鏈，編制靈芝產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，緊抓靈芝“藥食同源”發(fā)展機遇，樹立“靈芝+”開發(fā)理念，實施“13331”工程，全力推進延鏈、補鏈、強鏈，推動靈芝產量、質量、價值全面提升，形成具有冠縣特色的靈芝產業(yè)體系和產品體系，打響“冠縣靈芝冠九州”品牌，讓冠縣靈芝賣出“仙草價”。

　　圍繞挖掘靈芝更多的價值和效益，加速靈芝產業(yè)高端化，冠縣樹牢全產業(yè)鏈發(fā)展理念，一體化推進生產標準化、加工精細化、產業(yè)融合化。依托國家級“藥食同源”試點項目，當?shù)厣罡c靈芝相關的普通食品、保健食品、藥品等三大領域，推動靈芝產品多樣化，實施品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造，大力推進產業(yè)集群、企業(yè)集中、政策集成、要素集聚、功能集合。目前，冠縣已發(fā)展靈芝保健食品生產企業(yè)7家，擁有保健食品備案文號38個，能生產破壁孢子粉粉劑、膠囊、孢子油等6類保健食品，靈芝茶、靈芝壓片糖果2類普通食品。

　　聚焦產業(yè)融合，冠縣投資50億元推進靈芝高質量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，建設華冠靈芝大健康產業(yè)集群等項目，謀劃建設融芝聯(lián)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，打造全國最大的靈芝交易平臺。“作為冠縣靈芝產業(yè)集群的重要載體和組成部分，我們整合靈芝相關系列產品，打造了首個靈芝主題商品全國批發(fā)集散市場。”融芝聯(lián)·靈芝商品全國交易集散中心董事長劉偉表示，冠縣融芝聯(lián)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園項目以靈芝產品為載體，推行“平臺+園區(qū)+生產基地+銷售渠道”模式，推動一二三產深度互動、融合發(fā)展。

　　在提升產業(yè)技術競爭力上， 冠縣聘請中國工程院院士李玉為靈芝產業(yè)發(fā)展首席顧問，聘請上海市農業(yè)科學院副院長譚琦為首席專家，與中國食用菌協(xié)會、山東省農業(yè)技術推廣中心、中國科學院微生物研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了聊城大學·冠縣靈芝產業(yè)研究中心。與北京藥膳研究院合作，設立分院或基地，研制靈芝菜品和湯品配方，重點開發(fā)靈芝茶、靈芝飲料、靈芝饅頭等保健食品，制作靈芝藥膳，將靈芝物盡其用。