“小蘑菇”種出富民“大產(chǎn)業(yè)”

　　■ 本報記者 馬永偉

　　本報通訊員 劉潤瑤 倪群力

　　2023年12月29日，時至歲尾，天寒地凍，而臨清市戴灣鎮(zhèn)的平菇種植大棚里卻暖意融融。眼下正是大棚平菇收獲的季節(jié)，只見一朵朵平菇從菌棒中探出腦袋，鮮嫩肥厚，惹人喜愛。菇農(nóng)們正忙著采摘裝箱，將這些平菇陸續(xù)發(fā)往全國各地。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。去年以來，戴灣鎮(zhèn)對轄區(qū)未形成規(guī)模的蘑菇種植戶進行深入摸排，發(fā)現(xiàn)空間走向限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，亟待提檔升級。“為使蘑菇生產(chǎn)銷售更加便利，我們利用臨博路產(chǎn)業(yè)聚集帶的閑置土地20畝、坑塘25畝建設(shè)蘑菇種植項目，既為蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，也盤活了閑散土地。”戴灣鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長孫鑫介紹，他們在水城屯聯(lián)合村成立了鄉(xiāng)村振興公司，對蘑菇種植項目進行全面運營，經(jīng)營收入全部用于聯(lián)合村發(fā)展，并先后籌集資金100萬元，建設(shè)大棚10座，放置菌包10萬個，隨后對大棚進行了二期投入，吸引周邊群眾就近就業(yè)，每人每年可增加收入2萬元。

　　為延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，戴灣鎮(zhèn)在用好蘑菇基地基礎(chǔ)上，指導(dǎo)聯(lián)合村新上鍋爐、蒸料池等菌包生產(chǎn)線，自用和售賣菌包，蘑菇也從過去的每年采摘一季變?yōu)槊磕瓴烧獌杉荆鼍鷷r間長、產(chǎn)量高，大大提高了產(chǎn)品經(jīng)營效益。目前，年制作菌包24萬個，生產(chǎn)鮮菇50萬公斤，年收益可達200萬元。在此基礎(chǔ)上，聯(lián)合村又與轄區(qū)電商企業(yè)合作，開發(fā)鮮菇盲盒系列產(chǎn)品，發(fā)展“電商+蘑菇”模式，進一步打響產(chǎn)品品牌，提高經(jīng)營收入。同時，引進光伏公司，在棚上和坑塘安裝光伏板2670塊，每年可為聯(lián)合村帶來租賃收益5萬元，打造“棚光互補”增收模式。

　　為進一步延伸蘑菇種植末端，破解部分村集體增收難的問題，戴灣鎮(zhèn)在東王、廖莊、水中、水東等村盤活閑散房屋、宅基地試種蘑菇，以點帶面促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各村依托支部領(lǐng)辦的合作社與房屋、宅基地所有人簽訂租賃協(xié)議，對內(nèi)外環(huán)境進行徹底消毒整治。合作社與聯(lián)合村領(lǐng)辦的鄉(xiāng)村振興公司簽訂合作協(xié)議，由鄉(xiāng)村振興公司提供菌包和種植技術(shù)，所生產(chǎn)的蘑菇由鄉(xiāng)村振興公司統(tǒng)一回收、銷售，形成“黨支部+合作社+公司”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，有效解決了銷路和技術(shù)問題。

　　目前，該鎮(zhèn)已盤活閑置宅基8處，放置菌包2萬個。蘑菇種植基地通過不定期舉辦培訓(xùn)、邀請專家現(xiàn)場指導(dǎo)，培育出精通生產(chǎn)技術(shù)的“土專家”“田秀才”5名，使普通農(nóng)民從“門外漢”成為蘑菇種植的行家里手。同時，基地還與山東農(nóng)業(yè)大學、聊城大學建立合作關(guān)系，推動蘑菇生產(chǎn)技術(shù)提升和鏈條延伸。