高唐全力守護(hù)“開(kāi)學(xué)第一餐”

　　本報(bào)訊 （記者 鄒輝 通訊員 朱真） 9月2日，記者從高唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為全面提升校園食品安全水平，切實(shí)保障在校師生飲食安全，高唐聚焦校園食品安全問(wèn)題的痛點(diǎn)、難點(diǎn)、堵點(diǎn)，集中開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，全力守好秋季“開(kāi)學(xué)第一餐”。

　　校園食安系萬(wàn)家，美好“食光”共同抓。高唐專(zhuān)門(mén)組織召開(kāi)校園食品安全工作推進(jìn)會(huì)，縣教育和體育局、縣衛(wèi)生健康局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)交流研判了當(dāng)前校園食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，并會(huì)商制定應(yīng)對(duì)和解決辦法，強(qiáng)化監(jiān)管舉措，加強(qiáng)部門(mén)配合，推動(dòng)社會(huì)共治，為秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全保障打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。高唐縣聚焦學(xué)校食品安全人員調(diào)整變動(dòng)等情況，組織對(duì)校園食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全總監(jiān)、食品安全員和食堂從業(yè)人員共計(jì)200余人，開(kāi)展食品安全法、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)專(zhuān)題學(xué)習(xí)，切實(shí)強(qiáng)化管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和履職能力。

　　校園食品安全具有供餐人數(shù)眾多、用餐群體敏感、供餐體量巨大、經(jīng)營(yíng)形式多樣、責(zé)任主體多元、社會(huì)關(guān)注程度高等特點(diǎn)。高唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足市場(chǎng)監(jiān)管主責(zé)主業(yè)，及時(shí)啟動(dòng)對(duì)全縣60余家學(xué)校食堂的全覆蓋檢查，嚴(yán)查學(xué)校食堂問(wèn)題整改不到位和操作加工不規(guī)范等行為，探索推動(dòng)學(xué)校食品安全監(jiān)管常態(tài)化、多元化，切實(shí)推動(dòng)校園食品安全主體責(zé)任持續(xù)落實(shí)。