聊城丨游在運(yùn)河 吃在臨清

　　秋風(fēng)送爽，惠風(fēng)和暢。9月28日晚，臨清市運(yùn)河風(fēng)情園（東宛園景區(qū)）內(nèi)河道蜿蜒、畫(huà)舫穿梭，水面上燈火輝映。伴隨著著名歌手火風(fēng)演唱的歌曲《開(kāi)門(mén)紅》，2023中國(guó)大運(yùn)河（臨清）非遺美食文化季正式拉開(kāi)帷幕，一場(chǎng)共享美食美景、共賞非遺魅力的文化盛宴就此開(kāi)啟。

　　游在運(yùn)河，吃在臨清。臨清自古以來(lái)就是大運(yùn)河的重要節(jié)點(diǎn)城市，曾經(jīng)帆檣如林，百貨山積，南北商船綿延，運(yùn)河號(hào)子嘹亮。千百年來(lái)，運(yùn)河滋養(yǎng)了兩岸的百姓，也衍生出豐富的美食文化。南甜北咸、東辣西酸的各地各類(lèi)美食在這里交匯融通，產(chǎn)生了什香面、八大碗、燒賣(mài)、托板豆腐等特色鮮明的百余種美食小吃，引得無(wú)數(shù)食客流連忘返。

　　2023中國(guó)大運(yùn)河（臨清）非遺美食文化季以“天下運(yùn)河 非凡臨清”為主題，于9月28日—10月5日舉行，通過(guò)運(yùn)河沿線(xiàn)特色美食體驗(yàn)、非遺項(xiàng)目展演展示、曲藝文化藝術(shù)交流、文旅資源推介等活動(dòng)，全方位展示大運(yùn)河非遺項(xiàng)目、美食蘊(yùn)含的人文之美、生活之美、藝術(shù)之美、傳承之美，讓游客感受運(yùn)河文化、運(yùn)河美食的獨(dú)特魅力。

　　開(kāi)幕式上，“臨清尚禮”文創(chuàng)品牌、臨清城市IP形象獅貓和旅游宣傳口號(hào)“貓?jiān)谂R清·運(yùn)味十足”一一發(fā)布。當(dāng)晚，臨清籍著名演員孫濤看到家鄉(xiāng)的文化旅游又開(kāi)啟了新的旅程，在現(xiàn)場(chǎng)自豪地說(shuō)起了那句耳熟能詳?shù)呐_(tái)詞“我驕傲”！

　　臨清是中國(guó)京劇藝術(shù)之鄉(xiāng)?；瞻噙M(jìn)京時(shí)，這里是曲藝碼頭；新時(shí)代的臨清，依然是享譽(yù)四海的曲藝之鄉(xiāng)。多年來(lái)，臨清市一直把京劇藝術(shù)作為地域文化的一面旗幟。在開(kāi)幕式上，來(lái)自國(guó)家大劇院的京劇表演藝術(shù)家李雪柔、陳佳琦、韓勝存表演的京劇選段，一板一眼、一招一式，讓觀眾沉醉其中。

　　傳唱運(yùn)河往事，留住運(yùn)河記憶。數(shù)百年間，得益于京杭運(yùn)河發(fā)達(dá)的漕運(yùn)，臨清的經(jīng)濟(jì)文化得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，大運(yùn)河也給這座古城留下了諸多的記憶和故事。一曲《運(yùn)河謠》選段《大豆白米花生》，讓人仿佛看到了臨清運(yùn)河碼頭曾經(jīng)的繁華。

　　耳畔響起盛世歡歌，舌尖舞動(dòng)運(yùn)河美食。擁有244項(xiàng)各級(jí)非遺的臨清，以八大碗、十香面、燒賣(mài)等特色美食歡迎八方來(lái)客共赴非凡之旅，共賞天下運(yùn)河的煙火大戲。

　　記者 呂曉磊 馬永偉