【新農(nóng)藝繪豐收】山東臨朐：“黑科技”助力大櫻桃登上春節(jié)餐桌

　　央廣網(wǎng)濰坊12月2日消息（記者 唐磊）近幾日“超兇”寒潮的到來，將山東多地“拽進”了冬天里。12月1日，一場雨夾雪讓山東省濰坊市臨朐縣平添幾分冬日寒意，但一鉆進臨朐縣龍山含香農(nóng)場宮來俊的櫻桃大棚，頓覺暖意融融，眼前景色如同換了季節(jié)，160多棵“美早”櫻桃樹上，一簇簇透著紅的櫻桃果，與茂盛的綠葉“依偎”在一起，掛滿了枝條，好一派豐收的景象。　　

　　大棚里，掛在樹上的櫻桃即將成熟（劉明志攝 央廣網(wǎng)記者唐磊制圖）

　　櫻桃，素有“春果第一枝”美譽。但想讓大棚櫻桃登上春節(jié)餐桌，卻依舊讓不少地方“傷腦筋”。今年，在山東省濰坊市臨朐縣，帶著露珠的新鮮大棚櫻桃，即將在寒冷冬日上市?！　?/p>

　　大棚里，眾多櫻桃樹已經(jīng)開花（劉明志攝 央廣網(wǎng)記者唐磊制圖）　　

　　大棚里，櫻桃與綠葉“依偎”在一起（央廣網(wǎng)發(fā) 付友民攝）

　　宮來俊介紹，整個農(nóng)場有42個大棚，只有一個大棚的櫻桃能在未來十幾天的時間內(nèi)上市，其中的奧秘就在于一項“黑科技”：大棚采用現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)。這項技術(shù)能讓櫻桃樹提前休眠，把開花結(jié)果期調(diào)整到春節(jié)前，從而實現(xiàn)冬日上市。　　

　　大棚里，眾多櫻桃樹已經(jīng)開花（央廣網(wǎng)發(fā) 付友民攝）　　

　　暖洋洋的大棚里，櫻桃樹已經(jīng)開花（央廣網(wǎng)發(fā) 付友民攝）

　　把現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)應(yīng)用到櫻桃種植上，是臨朐在推動大棚櫻桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級過程中的一次大膽嘗試。據(jù)宮來俊介紹，櫻桃樹一般在7℃以下開始休眠，所以普通的大棚種植櫻桃都是在11月開始扣棚，到來年的2月開花結(jié)果，3月上市。“采用現(xiàn)代制冷降溫技術(shù)種植櫻桃，在9月底就開始扣棚，讓櫻桃樹提前休眠，在12月的時候就可以開花結(jié)果，春節(jié)前可以實現(xiàn)大面積上市，正好主打春節(jié)市場。”宮來俊告訴記者?！　?/p>

　　即將成熟的櫻桃“藏”在綠葉后（央廣網(wǎng)發(fā) 付友民 攝）

　　“為什么價格高？品質(zhì)好是一方面，在市場上獲得先發(fā)優(yōu)勢是另一方面。我們的大棚櫻桃，這幾年都是全縣上市最早的。”宮來俊說，他的家庭農(nóng)場，基本實現(xiàn)了梯次種植布局，從當年2月份到來年5月份，始終有新鮮櫻桃上市。

　　臨朐素有“大棚櫻桃第一縣”的美譽，據(jù)了解，在臨朐櫻桃市場上，大棚櫻桃集中在3月上市，到了5月基本銷售完畢，價格也會從最開始的每斤150元左右遞減到30元左右。但在含香家庭農(nóng)場，同樣的品種，價格最低的時候也可以賣到每斤70元左右?！　?/p>

　　使用了“黑科技”的櫻桃種植大棚（央廣網(wǎng)發(fā) 付友民攝）

　　“農(nóng)場在新種植技術(shù)方面，普遍采用了起攏栽培、適度矮化種植、自動控溫、水肥一體化滴灌、補光燈、物理誘蟲、行間生草等現(xiàn)代技術(shù)，有力提升了櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量。”宮來俊向記者講述了他的“種植經(jīng)”。

　　櫻桃產(chǎn)業(yè)興，村民腰包鼓。在含香農(nóng)場帶動下，周邊多個村也開展起大棚櫻桃種植，雖然起步晚，卻也憑借新品種、新技術(shù)實現(xiàn)彎道超車，成為推動鄉(xiāng)村振興、村民增收致富的“新引擎”。