全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興 加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市丨1公斤黃花菜緣何賣到近200元？

　　文/圖 本報記者 趙艷君

　　牛森又創(chuàng)造了一個小奇跡。

　　2月初，牛森和他的團(tuán)隊培育的新品黃花菜上市，比他主打的特早熟品種，又足足提前了一個月。這同時也意味著，聊城成為全國最早一批上市鮮黃花菜的城市。

　　也正因為如此，2月6日那天，牛森和同事不小心將新品上市的消息透露出去之后，他的手機(jī)就幾乎沒有消停過。電話那端全是急著訂貨的老客戶，語氣一個比一個著急。

　　“2月初上市的這批鮮黃花菜，每公斤售價近200元。不過，這批新品只拿出有限的種植棚進(jìn)行試驗，目前確實供不應(yīng)求。”2月23日，剛剛掛掉客戶訂貨電話的牛森，先是搖頭嘆氣，隨即又笑容滿面。

　　作為聊城市聊河農(nóng)業(yè)科技有限公司的掌舵人，80后新農(nóng)人牛森已經(jīng)和黃花菜打了9年的交道。2014年，他從全國各地找來18個不同緯度、不同花期的品種，之后便在東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“姜新田園通”科技志愿者服務(wù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人姜新等農(nóng)技專家的指導(dǎo)下，開始了邊試驗、邊生產(chǎn)、邊改進(jìn)的種植模式。

　　9年時間過去，牛森的4個黃花菜基地跨越東昌府區(qū)廣平鎮(zhèn)、韓集鎮(zhèn)，總占地面積達(dá)560畝，目前已成為北方黃花菜種植面積最大、產(chǎn)量最高的生產(chǎn)基地。

工人正在采摘新鮮黃花菜

　　“基地目前主打的產(chǎn)品是‘特早熟’黃花菜品種‘毓樺一號’和‘聊河一號’，相比傳統(tǒng)露天種植的黃花菜，具備上市早、價格高、產(chǎn)量高等明顯優(yōu)勢。再過十幾天，大批量的新鮮黃花菜就可以上市了，到時候，將端上更多家庭的餐桌。”牛森言語之間充滿驕傲和自豪。

　　對于牛森和他的團(tuán)隊而言，創(chuàng)新永無止境。2022年，公司科研團(tuán)隊繼續(xù)進(jìn)行新品培育，“目前看，最初定下的目標(biāo)已經(jīng)實現(xiàn)，新品黃花菜已于2月初成功上市，這比傳統(tǒng)黃花菜的上市時間提前了四五個月的時間。”

　　牛森信心滿滿地說，他們培育的所有品種，一年可于春秋兩季采摘兩次。未來，研發(fā)團(tuán)隊所要努力的方向，就是春提早、秋延遲，避開全國黃花菜市場采摘高峰期，從而取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2月23日早8時許，東昌府區(qū)韓集鎮(zhèn)后姜村黃花菜種植基地內(nèi)，60歲的任煥成正和幾位工友一邊采摘黃花菜，一邊計算著自己勞作一天的收益。

　　聽著她們一陣又一陣的笑聲，牛森頗有感觸地介紹了自己接下來的計劃和打算。

　　“目前，公司可為周邊300多名村民提供就業(yè)崗位，工人每年最高收入達(dá)4萬元。如今，新品黃花菜的成功培育，又給了我更足的信心。今年，我們打算在種苗培育和合作推廣上做個大文章，前期可以免費向有興趣的種植戶提供種苗，然后，公司無償提供技術(shù)支持、田間管理、產(chǎn)品回收服務(wù)，爭取讓更多的黃花菜種植戶獲取更多的利益。”牛森說，他希望，這朵“小黃花”盡早成為富民大產(chǎn)業(yè)，當(dāng)然，他更希望因此給聊城農(nóng)業(yè)品牌再添一張閃亮的名片。

　　“當(dāng)然，預(yù)制菜深加工、黃花菜秸稈中秋水仙堿的科技提取以及智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)等也將在接下來的時間里，慢慢提上日程。商場如戰(zhàn)場，也需要玩轉(zhuǎn)36計，這樣才能讓這朵豐產(chǎn)又豐收的‘小黃花’，真正成為鄉(xiāng)親們的‘致富花’。”牛森一句話幽默而又直白地說出了自己的心聲。