前景廣闊 未來(lái)可期——專家熱議靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

　　■ 本報(bào)記者 張英東

　　“我國(guó)已成為世界最大的靈芝生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和出口國(guó)，靈芝產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外有著廣闊的發(fā)展空間。”8月20日，中國(guó)·冠縣靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)期間，上海農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松介紹。

　　靈芝是中國(guó)藥典名錄收錄的傳統(tǒng)藥用菌，在我國(guó)的使用歷史已有6800多年，有神草、瑞草等美譽(yù)。目前，商品化的靈芝98%來(lái)自人工栽培。“靈芝的藥理、生物學(xué)研究、開(kāi)發(fā)和利用逐步進(jìn)入新階段，從神秘傳說(shuō)走向科學(xué)應(yīng)用，靈芝已成為理想的保健養(yǎng)生食材。”張勁松表示。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年至2020年，國(guó)內(nèi)靈芝產(chǎn)量從9.12萬(wàn)噸增長(zhǎng)到18.96萬(wàn)噸，已成為百億產(chǎn)業(yè)。

　　今年2月，冠縣靈芝獲批國(guó)家級(jí)“藥食同源”試點(diǎn)項(xiàng)目。中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專業(yè)委員會(huì)主任委員、北京大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)楊寶學(xué)認(rèn)為，此次試點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)展，有助于提高靈芝在大健康產(chǎn)業(yè)中的影響力，對(duì)冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是一個(gè)非常有利的契機(jī)。他建議，冠縣應(yīng)抓住機(jī)遇，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，進(jìn)一步促進(jìn)靈芝全產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

　　在加強(qiáng)政策宣傳上發(fā)力。做好試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)，讓更多的本土企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加酒、飲料、茶及其制品、方便食品四大類靈芝產(chǎn)品數(shù)量。

　　在加大招商引資上發(fā)力。通過(guò)本次大會(huì)和多家企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，增加精深加工企業(yè)數(shù)量，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高品牌影響力。

　　在后續(xù)政策保障上發(fā)力。明年2月試點(diǎn)結(jié)束前，進(jìn)一步完善保障政策，推動(dòng)將靈芝相關(guān)產(chǎn)品正式納入國(guó)家藥食同源目錄。

　　盡管冠縣的靈芝產(chǎn)量和交易量占全國(guó)總量的比重很大，但目前還存在品牌培育不到位、精深加工企業(yè)少、產(chǎn)品附加值低等問(wèn)題。江西仙客來(lái)生物科技有限公司董事長(zhǎng)潘新華建議，冠縣應(yīng)搭建政企產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，由政府加強(qiáng)引導(dǎo)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)，培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)，著力提升精深加工水平，打造知名品牌，努力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。