黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展在行動丨魚菜“共享”黃河水

本報記者 苑莘

5月16日，莘縣魯西種苗谷眾多高標(biāo)準(zhǔn)示范溫室大棚中，有一座大棚與眾不同：淺池里的設(shè)備中定植著一排排鮑芹苗，池旁還有多個以鋼管為骨架、覆蓋有藍色防水布的圓形“魚缸”。

記者跟隨大棚負(fù)責(zé)人孫現(xiàn)超來到淺池旁，俯身望去，發(fā)現(xiàn)池內(nèi)鮑芹苗定植盤的間隙反射出晃動的光線，淺池邊有很多管道，池底還鋪設(shè)了防水膜。原來，這里的鮑芹采用的是水培模式。“鮑芹喜冷不喜熱，此時栽種是嘗試在人工環(huán)境下延長其種植采收期，爭取獲得更大的收益。”孫現(xiàn)超對記者說，鮑芹由優(yōu)質(zhì)實心芹菜“大青秸”品種改良而來，目前市場價14元/公斤，算得上芹菜中的“優(yōu)等生”。

在鮑芹的種植過程中，工作人員以牛奶作為葉面肥，采用殺蟲燈和粘蟲板殺滅害蟲，實現(xiàn)了作物無公害生長。“這種芹菜比較高大，芹香濃郁，嚼后無絲無渣，芹芯還能生吃。”莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員占丁峰告訴記者，水培芹菜使用的是“魚缸”中經(jīng)沉淀處理后的尾水，讓魚糞等成了鮑芹生長所需的有機肥。

淺池中，一棵棵鮑芹苗長勢頗為喜人，旁邊的“魚缸”里則是別有洞天。“魚缸”較高，踏幾步臺階才能看到缸內(nèi)的景象：草魚、青魚、黃河鯉魚等不同品種的魚正在盡情游動。“目前，缸內(nèi)的魚個頭不大，大概有六七兩重，距離上市所需的三四斤重還有較大差距。”孫現(xiàn)超對記者說，由于采用了工廠化的高密度養(yǎng)殖模式，雖然“魚缸”不算太多，但預(yù)計養(yǎng)魚的效益會比較可觀。

莘縣是農(nóng)業(yè)大縣，也是缺水地區(qū)，每年都要引入大量黃河水用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2020年和2021年，該縣實施引黃灌區(qū)農(nóng)業(yè)節(jié)水工程，實現(xiàn)高效配水到田間。鮑芹池和“魚缸”中用的就是引入的黃河水。溫室大棚的東北角是沉淀池等設(shè)施，這些設(shè)施通過管道將“魚缸”和淺池連在一起，形成了黃河水在溫室中的“閉環(huán)”利用。沉淀池將“魚缸”尾水中的飼料殘渣和魚糞沉淀處理成鮑芹所需的營養(yǎng)成分，處理之后的水放至淺池，供水培鮑芹使用。經(jīng)過處理和植物的吸收后，水再次變得清澈，繼續(xù)由“魚缸”使用。

養(yǎng)魚和蔬菜瓜果種植有機結(jié)合，無化學(xué)農(nóng)藥污染、無肥料投入的有機生態(tài)栽培養(yǎng)殖模式，最大限度保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全。孫現(xiàn)超所在的莘縣農(nóng)發(fā)公司是該縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量，公司以工業(yè)理念謀劃農(nóng)業(yè)，從種苗研發(fā)、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品物流等方面爭當(dāng)榜樣和標(biāo)桿，為莘縣農(nóng)業(yè)發(fā)展引入了很多人才、技術(shù)和項目。

“目前運用這種生態(tài)栽培養(yǎng)殖技術(shù)有相關(guān)補貼，我們也在嘗試推動‘魚菜共生’的效益最大化。”孫現(xiàn)超說，莘縣是大棚果蔬種植大縣，他們將立足區(qū)域優(yōu)勢，致力打造“魚菜共生”種養(yǎng)模式，向全縣推廣這種生態(tài)健康的種植養(yǎng)殖技術(shù)，讓工廠化的節(jié)水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式造福更多菜農(nóng)。