“2022惠享山東消費(fèi)年暨臨清美食推介年”活動啟動

　　本報訊（記者 夏旭光）6月12日，以“傳承·弘揚(yáng)·感受——好吃在臨清”為主題的“2022惠享山東消費(fèi)年暨臨清美食推介年”活動正式啟動。該活動由聊城市商務(wù)和投資促進(jìn)局、臨清市人民政府指導(dǎo)，中共臨清市委宣傳部、臨清市商務(wù)和投資促進(jìn)局、臨清市文化和旅游局主辦，乾城里商街管委會承辦。該活動自6月12日起，至10月結(jié)束。

　　臨清市作為明清時期京杭運(yùn)河的重要節(jié)點(diǎn)城市，是北上進(jìn)京、南下蘇杭的必經(jīng)之地。因臨清特殊的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通地位，我國南甜北咸、東辣西酸的飲食特色，在這里交融，形成了以魯菜為基礎(chǔ)、融合南北大菜的特色，塑造出了兼容并蓄、獨(dú)具特色的臨清餐飲美食文化。其中“武德奎肉餅”“運(yùn)河什香面”“臨清燒麥”“尹閣下凡肉”等小吃被評為山東省名小吃，“捶雞面”“素鵝脖”“牛肉干”“麻辣肉丁”等清真名菜和風(fēng)味小吃在全國清真烹飪大賽中屢次獲獎。品種繁多、口味多元、傳承有道已經(jīng)成為臨清市餐飲美食的最大特色。

　　本次活動以促進(jìn)融入新發(fā)展格局、激發(fā)餐飲消費(fèi)活力、增強(qiáng)餐飲消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)的拉動作用為根本目的，以宣傳、推介臨清美食為中心，廣泛融入飲食文化、運(yùn)河文化、京劇文化、民俗文化、非遺文化、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、夜經(jīng)濟(jì)等元素。通過舉辦臨清十大招牌菜評選、臨清十大風(fēng)味小吃評選、美食短視頻大賽、九九電商直播節(jié)以及2022年臨清美食文化節(jié)等一系列活動，全面激發(fā)臨清消費(fèi)市場活力，提升“臨清美食”品牌知名度和影響力，打響“好吃在臨清”城市名片，讓臨清美食、小吃撬動大產(chǎn)業(yè)、釋放大動能，推動臨清餐飲美食服務(wù)于“文旅興市”發(fā)展大局。

　　活動期間還將舉辦臨清龍燈、臨清架鼓等重點(diǎn)非遺項目的現(xiàn)場展演，將為廣大市民和外地朋友呈現(xiàn)一場味覺、視覺、聽覺文化盛宴。同時，活動還將打造出一條“乾城里特色商街”，為臨清市民提供一個集消費(fèi)、就餐、娛樂于一體的“城市會客廳”，進(jìn)而全面激發(fā)臨清消費(fèi)市場活力，提升“臨清美食”品牌知名度和影響力，打響“好吃在臨清”城市名片，推動臨清市文商旅融合發(fā)展，人民生活品質(zhì)實現(xiàn)新躍升。